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2010.08.24 擁抱自然之旅 · 好羊倌與美食記憶

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8月24日,庫克山(Mt. Cook) —— 特卡波湖(Lake Tekapo),晴

早上六點,我照常醒來,按慣例起床去等待光線。

由于海拔高,庫克山的清晨比皇后鎮(zhèn)更冷,不過好在小鎮(zhèn)四處開闊,只需要出門就可以找到我所想拍攝的“日照金山”的理想角度了。

此時尚未日出,天色依然很暗,周圍景物僅依稀可辨,只有連綿的雪峰在微亮的天光下皎潔奪目,峰頂上也已經(jīng)依稀現(xiàn)出一抹玫瑰紅。

就這么等待了半個小時,第一縷光線終于灑到了雪山峰頂,似乎依然害羞般泛著紅暈,猶抱琵琶半遮面。

隨后的每一秒鐘,光線的色彩和范圍都在發(fā)生著變化:由紅轉(zhuǎn)金,由金轉(zhuǎn)黃,待到光之地毯鋪滿整片山頂?shù)臅r候,神奇褪卻,只剩下皓白一片。

今天是我們新西蘭旅途中路程最短的一天,從庫克山到特卡波湖,僅有100公里,車程一個小時。

因此,我們在吃完早飯后,還有足夠的時間體驗一下其他昨天未曾經(jīng)歷的徒步路線。

Kea Point Track,是一條從金黃草甸中穿過的徒步路,全程往返約一個小時。

終點則是一個平臺,在這里你可以看到遺留自遠古的穆勒冰川色彩斑斕的融水,以及獲得和庫克山面對面的機會(注:下圖三是賽夫頓山 - Mt. Sefton,而不是庫克山)。

此外,據(jù)說這條路上有機會見到羚羊、紅鹿以及新西蘭特有的高山鸚鵡(注:還記得《雨中峽灣》中的饞佬胚么?)。不過很可惜的是,我們此次徒步一種都沒有見到……

返程的路上,我們遇到了一位同住YHA的新西蘭老奶奶,她是從北島獨自飛過來度假的,大家友好地打了招呼。雖然這條徒步線路比不上昨天的艱難,但是依然有不少路段不算好走,看到年逾古稀的她邁著輕盈的腳步踏石而去,我們只有發(fā)自內(nèi)心的仰慕和崇拜。

徒步歸來,歇息片刻,我們就啟程前往特卡波湖。

車行不遠,遠遠看到有輛車閃著黃燈緩緩開在路中間,根據(jù)遇到過一次的經(jīng)驗,這說明前方有羊群要經(jīng)過。果然,沒過多時,牧羊人趕著他的羊群浩浩蕩蕩地出現(xiàn)了。

由于上次路遇羊群的時候,我們只是在車上拍攝,構(gòu)圖角度很受限制,所以這次我迅速拿起相機下車,沒想到這讓整個羊群一下子裹足不前……

它們警惕地一動不動,好在沒有轉(zhuǎn)身就跑,不過最終還是在牧羊人和牧羊犬的驅(qū)趕下開始了移動。

經(jīng)過我們身邊之時,整個羊群仿佛在過一個雷區(qū)。它們目不轉(zhuǎn)睛地盯著我們,小心翼翼,蓮步輕移,而且盡可能地保持距離,使得我們和羊群之間留下了一個半徑三四米的真空地帶。

一旦經(jīng)過之后,羊群就又恢復(fù)了淡定的神態(tài),扭動著肥嘟嘟的屁股迅速地占滿了整個路面。

趕羊的年輕牧羊人和他的牧羊犬,他還很禮貌地跟我們打了個招呼。(他手里綠瑩瑩的是傳說中的丐幫神器打狗棒么?@@)

繼續(xù)上路,再次路過奶藍色的美麗的普卡基湖。

正午的陽光灑在湖面,留下碎金點點。

在這里,除了美景,還有美食。在庫克山去特卡波湖的途中,由岔路左轉(zhuǎn)到普卡基湖東側(cè)一路向北,就將到達庫克山三文魚農(nóng)場(Mt. Cook Salmon Farm)。農(nóng)場的小屋很不起眼,不過新鮮味美的三文魚卻是遠近聞名。在這里,游客可以支付三紐幣來參觀喂魚,只是不能現(xiàn)場垂釣。

我們對于喂魚興趣不足,可對于用鮮嫩的魚肉來喂飽自己,我們早已是垂涎欲滴欲罷不能。好在魚場直接負(fù)責(zé)銷售,從活魚到檸檬到各式醬料一應(yīng)俱全。經(jīng)過我們的“成本核算師”小吳老師的計算,買一整條是所有選擇里面最經(jīng)濟的,于是我們選擇了一條最小的(也有三斤半)整魚,工作人員幫我們剖好放入冰盒,價格僅需25紐幣(120多塊人民幣)。

小吳老師和橙子:來,我們看看盒子上寫了啥……

小吳老師:好像真的很好吃……我忍不住了……(擦口水狀)

接下來的一路,我們除了繼續(xù)賞景,腦海里揮之不去的就是晚上如何料理我們那可愛的三文魚了……

中午時分,到了特卡波湖,這里最著名的景點就是好羊倌教堂(Church of the Good Shepherd)。這座建于1935年的教堂坐落于特卡波湖邊,由石頭和橡木搭建而成,精巧而美麗。它和這里絕美的雪山湖景一起,是新西蘭宣傳畫和明信片的常客。

前往教堂的路上,我們偶遇傻乎乎的小鳥。

和可愛機靈的小野兔。

一看到我們靠近,它竄起來拔腿就跑。

一直逃到十米開外,乜斜著眼睛確認(rèn)我們沒有追趕,才停將下來。

來到教堂前,游人如織,我好不容易才等到視野內(nèi)無人,趕緊拍了一張好羊倌教堂的標(biāo)準(zhǔn)明信片照。

從門口的牌子可以看到,教堂內(nèi)正在舉行浪漫的婚禮。等不多時,大門打開,牧師陪同新人步出教堂。

原來是婚禮圓滿結(jié)束,攝影師要招呼整個家族一起合影。機會難得,我一個箭步?jīng)_到攝影師身邊,從裝備到動作架勢和正牌攝影師不遑多讓,連按快門把這幸??鞓返娜腋S浛淘谖业南嗥?。

隨后,我們在湖邊欣賞了一會兒湖光山色,并拜訪了那只著名的牧羊犬塑像,便返回特卡波小鎮(zhèn)了。

特卡波小鎮(zhèn)僅有300多人口,鎮(zhèn)中心只是與8號高速公路相鄰的一條長約300米的街道。這里位于特卡波湖的南岸,風(fēng)景如畫,曾經(jīng)是電影拍攝地,現(xiàn)以度假休閑為主要產(chǎn)業(yè),由于離基督城不算太遠,所以近些年來發(fā)展很快。鎮(zhèn)上的居民房屋和汽車旅館非常漂亮,從嶄新的外墻看上去建造年份應(yīng)該并不久遠。

我們在此所住的依然是YHA,旅舍正臨湖,風(fēng)景視野相當(dāng)不錯。

不過我們對此處的服務(wù)卻不是很滿意:工作人員非常懶散,下午三點半才上班,使得我們沒法先安置行李,只好開車載著大包小包先四處逛;等到上班,那幾位工作人員們卻又大聲喧嘩著聊天,甚至坐在游客們要用餐的桌上看電視;旅舍內(nèi)部和前兩個(蒂阿瑙和庫克山)YHA也沒得比,顯得比較臟亂,盆景植物是枯的,沙發(fā)則是塌的……

好在這邊需要的東西一應(yīng)俱全,而且所住游客不多,不去理睬那幾個呱噪的工作人員后倒也感覺還行。

漸漸地,夜幕降臨,在特卡波湖的夜晚你可以去約翰山頂(Mt. John)上的天文臺觀星,也可以回到好羊倌教堂攝影。我選擇的是后者。

如水的夜色下,長時間曝光使幽藍的湖面波平如鏡。

一輪圓月靜悄悄地爬上雪山山頭,光芒四射,仿佛阿波羅和阿耳忒彌斯換錯了班。

在皎潔的月色和漫天初現(xiàn)的繁星下,好羊倌教堂給人與白天截然不同的感覺,深沉而寧靜。

回到旅舍,晚餐已經(jīng)基本就緒,就等主菜三文魚了。

某位忍不住的主廚:先偷點菜……

由于大家都不喜歡吃生食,所以我們的做法是大烤三文魚。在高手指點下,我們先去超市買了鋁箔紙,把整條魚包裹起來,放到烤箱里,慢慢烤上個半小時,待到一出爐,滿屋飄散的香氣立即讓大家垂涎三尺。

清口吃、榨上檸檬汁、灑點鹽、或者蘸點海鮮醬油,怎么都鮮香嫩爽,入口即化,無比好吃,實在實在是太美味了!

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2011-09-13

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