熊桑的那篇《放假了，宅在家里，吃》（/Leave10/6331/1.htm）一經(jīng)面市，隨即招來(lái)口水一片，俺也深深的中了毒。無(wú)奈最近忙，老婆孩子的假期也短，加上清明那天早上起的太早，一天都稀里糊涂的，自己烤肉的想法就沒(méi)能落實(shí)，清明那天的早飯是在早餐鋪解決的，午餐吃的是餡餅，晚上腫木著也得好好吃點(diǎn)，想起來(lái)了小尾羊。

這家小尾羊的老板原本就是開(kāi)飯店的，原來(lái)的店名叫：食為天，是本地比較紅火的館子，后來(lái)加盟小尾羊，也一直做的不錯(cuò)。

小尾羊公司號(hào)稱(chēng)以發(fā)展和宏揚(yáng)民族傳統(tǒng)美食為己任，深入挖掘內(nèi)蒙古草原餐飲文化，將流傳于草原牧民中的“神湯”這一傳統(tǒng)配方加以整理、開(kāi)發(fā)，結(jié)合蒙、藏、中醫(yī)“四氣五味調(diào)和陰陽(yáng)、升降浮沉歸經(jīng)養(yǎng)生”的理論，對(duì)黃芪、甘草、蓯蓉、沙蔥籽等數(shù)十味中草藥進(jìn)行了科學(xué)配方，整合了大草原稀有調(diào)料之五味，終于研發(fā)出獨(dú)具特色的小尾羊火鍋湯料。再配以肉質(zhì)細(xì)嫩、下鍋即食、久涮不老的草原羔羊肉，使小尾羊火鍋具有春防溫、夏去暑、秋祛濕、冬御寒的獨(dú)特功效。人們?cè)谄穱L來(lái)自大草原美味的同時(shí)，輕啜一口小尾羊“神湯”，頓覺(jué)芬芳四溢、唇齒流香，大有“火鍋天堂”的感覺(jué)。墨跡多也沒(méi)用，直接上圖吧。

此圖提示三點(diǎn)：1、雖然春天了，北方樹(shù)還沒(méi)綠。2、喜歡猜車(chē)的，可以過(guò)下癮。3、貌似玻璃該擦了。

鍋還沒(méi)有來(lái)，小料先上來(lái)了。蔥花、香菜末、麻醬、腐乳、辣椒油、辣醬、韭花......

小尾羊火鍋底料鮮香清湯，一加熱，眼瞅著一個(gè)個(gè)大棗、桂圓浮出水面。

拌好了料等肉

不知這壺鐵觀音收不收費(fèi)，貌似喝起來(lái)還好

一切就緒，只欠肥牛

精品肥肉來(lái)也

午餐肉、茼蒿和凍豆腐也來(lái)了

店面裝修的還算不錯(cuò)

開(kāi)鍋了

八成是菠菜汁和的面吧，這手工面條看著就招人稀罕，吃起來(lái)口感味道都不錯(cuò)，

來(lái)塊午餐肉

《小尾羊“神湯”的由來(lái)》匾的大意是：

敕勒川，陰山下，蘊(yùn)藏著一個(gè)強(qiáng)健民族的美食寶典；大草原，小尾羊，實(shí)現(xiàn)了綠色餐飲的夢(mèng)想和希望……

　　相傳很久以前，征戰(zhàn)于敕勒川一帶的蒙古大軍中，有位僧官（即隨軍喇嘛）博學(xué)多才、精通醫(yī)術(shù)，司軍中觀測(cè)天象、運(yùn)籌戰(zhàn)機(jī)、整振軍心、診病療傷之職，被尊稱(chēng)為“神僧”。

　　“神僧”研析蒙藏醫(yī)學(xué)，結(jié)合草原地域特點(diǎn)，常用一種特殊湯料為將士們煮制肉食。此湯煮制的羊肉味道鮮美，且可補(bǔ)益養(yǎng)身、扶正祛邪，軍中將士食后個(gè)個(gè)身心無(wú)疾，所以馳騁萬(wàn)里疆場(chǎng)，所向披靡、無(wú)往不勝……

　　此湯后來(lái)傳入民間，流傳于敕勒川大草原的牧民當(dāng)中，千百年來(lái)，深受蒙古民族的喜愛(ài)，被譽(yù)為“神湯”。

　　“軍盔為釜、戰(zhàn)馬刨炭、神僧和湯、小尾御羊”為我們研發(fā)“小尾羊”火鍋提供了豐厚的文化底蘊(yùn)，敕勒川草灘、陰山腹地、母親河畔、戈壁大漠，留下了“小尾羊人”辛勞的足跡……

　　“小尾羊”火鍋在繼承“神湯”傳統(tǒng)配方的基礎(chǔ)上，結(jié)合蒙、藏、中醫(yī)的理論，遵循“四氣五味、升降浮沉、歸經(jīng)”的特征，對(duì)黃芪、甘草、蓯蓉、沙蔥籽等數(shù)十種中草藥進(jìn)行了科學(xué)的配制，調(diào)和了大草原稀有調(diào)料之五味，終使“小尾羊”火鍋獨(dú)具春防溫、夏去暑、秋祛濕、冬御寒之功效。

　　生長(zhǎng)在內(nèi)蒙古草原深處的小尾羊生性活潑、體態(tài)可掬，覓食中草藥、尋飲天然泉水為之天性。其肉質(zhì)細(xì)嫩、低脂性溫，乃肉中極品。食之鮮香嫩爽、下鍋即食，久涮不老、鮮而不膩…… 以特色神湯涮極品羊肉，在品嘗草原美味、欣賞蒙族文化的同時(shí)，還能起到補(bǔ)中養(yǎng)氣、強(qiáng)身健體的效果，那感覺(jué)自是妙不可言……小尾羊，承載民族文化的光輝，從遠(yuǎn)古走來(lái)； 小尾羊，滿懷綠色餐飲的美好希望，正以矯健的步伐走向全國(guó)！走向世界！

不好意思，知音體了啊，可能有點(diǎn)亂七八糟，將就一下吧，或者幫俺擬一個(gè)更合適的知音體標(biāo)題