廣州的氣息如何敘寫，真的是一個比較難的課題。也許它是一種歷史遺留的中氣不足，是一種空間上的廣闊和時間上的狹窄，是南粵文化和近代文化的結(jié)合。說到廣州，大概最恰當(dāng)?shù)卣f法還是說它是一座夜色中的美食之城吧。-

相比于杭州武林廣場、成都天府廣場、武漢首義廣場。廣州的中信廣場也許才是真正意義上讓人覺得“廣”和“場”的。面積宏偉，周圍圍繞著林立的高樓。想象中的廣場就應(yīng)該是這樣。杭州的武林廣場總覺得配不上杭州這個浙江省會的氣勢，天府廣場又多少少了些派頭。這中信廣場還真不愧為廣州的地標(biāo)，讓人覺得眼前一亮。我選擇住在了中信廣場旁邊的WESTING，看到了人生中最美麗的廣場夜色。-

其實最美的還是珠江夜游。記得是由距離北京路步行街不遠(yuǎn)的天字碼頭上船。比起武漢、南京長江兩岸的昏暗，珠江夜游絕對值回票價。我覺得這江景只有上海外灘、香港維多利亞港能比。多少高大美麗、被璀璨燈光緊緊圍繞的高樓大廈沿江而立。令人乘船江上，如看“洋片”一般。你不會看累，也不會看煩。長達(dá)四十分鐘的游覽過程，始終不舍得進(jìn)船就座，怕錯過精彩的風(fēng)景。江風(fēng)徐來，水波蕩漾。和南京夫子廟秀氣的秦淮夜色相比，珠江的大氣和富麗堂皇是我所同樣欣賞的。突然覺得珠江就像廣州市的一條母親河，流著的都是乳汁；而不是像長江那樣，成了分割南北的天塹。這條珠江，性情是溫和的。-

雖然廣州不愧為南粵首府重鎮(zhèn)，但卻缺少至少成為一任古都的機遇，這多少有些遺憾。使得它在歷史的厚實度上無法同“經(jīng)濟三強省”中的另外兩個省會——杭州、南京相比。廣州留下的歷史不是過于顯得飄渺，就是過于近代化而無法具有足夠的懷古價值。南粵古國遺留下來的點點遺跡與傳奇的余姚文化、神秘的三星堆是無法擺在一起的。論近代歷史，黃埔軍校、黃花崗十二烈士墓恐怕比不了南京的中山陵、總統(tǒng)府、梅園新村紀(jì)念館、蔣介石湯山別墅和雨花臺。因此，廣州的歷史感變得有些弱。以至于從遠(yuǎn)古到近代的所有重要歷史文物加在一起，還沒有擺滿廣州博物館鎮(zhèn)海樓小小的四層樓。-

于是廣州轉(zhuǎn)身走向另一邊。它走入了美食的天地和鮮花的簇?fù)?。最正宗的粵菜，最精致的淮揚菜，最火辣的川菜，最具外邦風(fēng)味的西餐。這里都有。而且做得都正宗。我想，要看一個城市的食文化，只要看它的小吃和中檔飯店的水平就可以基本掌握。小吃是細(xì)微處見功夫，東西小，卻更能看出一個城市對于吃的精細(xì)態(tài)度；中檔飯店的菜則比高檔飯店更能體現(xiàn)市井間的真味道。廣州這兩樣，都是接近滿分的。所以人說，食在廣州，確是有根有據(jù)。美食之都的綜合評分，成都、廣州、長沙還是總體靠前，既有小吃，又有自己的菜系。不像南京、武漢，有了小吃卻沒有了菜系，也不像杭州、蘇州，有了菜系卻沒了自己的小吃。-

還有就是逛花市，天下一色的奇花異草仿佛都在廣州受到了特殊的優(yōu)待。在廣州，大概每天能看到的小型園博會等級的花展。這樣愛美的城市，也才是“花仙子”們最好的家吧。

大概還有就是廣州的美女似乎比較少些。相比之下，來到深圳的湖南妹妹、四川妹妹、廣西妹妹、江西妹妹、東北妹妹們。則是很能令人大飽眼福的啦。