前日參加眉州東坡夏季新菜發(fā)布，當(dāng)日盛會(huì)空前。這樣的場(chǎng)合一般都是講面子的，很多好菜最后都浪費(fèi)了。我看不過(guò)去，把姜蔥焗龍蝦打包回家熬粥，一定是極美的。別看都是殼和腿肉不多了，但滋味還在。龍蝦是水里的東西，性寒，所以蔥段姜片一起熬粥，既驅(qū)寒也去腥。早晨電飯煲開(kāi)動(dòng)，一會(huì)屋子里就飄蕩著香氣，連我兒子都說(shuō)，真香啊。俗話說(shuō)清粥小菜，這樣的龍蝦粥，啥也不用配，直接喝就極美，這也是物盡其用的好處。

　　兒子喜歡吃香妃烤雞，正好最近一段時(shí)間在西單附近工作，就去買(mǎi)了雞和油酥火燒。早起用餅鐺熱了火燒和雞肉，配上龍蝦粥，就是極好的一頓早餐。

　　家里有一些蕎麥面，今天太太蒸了蕎面碗托，配以香菜、生抽、山西醋、辣椒油一拌。還有蒜蓉木耳菜、沙姜鹽水羊肉。有聽(tīng)眾問(wèn)，怎么沒(méi)有一點(diǎn)南方端午節(jié)的氣氛，我都在北京待了二十多年，早已經(jīng)北方化了。