寧夏臺安排今天去沙坡頭。我十九年前到過寧夏，也去過沙坡頭。聽說現(xiàn)在的沙坡頭已經(jīng)成了一個沙漠中的游樂園，從銀川到沙坡頭做大車要將近四個小時。我顛簸四個小時，就為了看一個游樂園？算了吧，我還是在旅館里養(yǎng)養(yǎng)精神吧。

　　中午打車去了安寧街，去嘗嘗很有名氣的阿葉羊雜碎。我住的地方比較偏僻，半天不來車。就看見一個武警戰(zhàn)士他低頭玩著手機，站在最外側(cè)的機動車道上打車?，F(xiàn)在的農(nóng)村孩子大多也是獨生子女，如果因此出了意外，怎么向家長交代？可見除了常規(guī)的訓(xùn)練，部隊里也應(yīng)該補上交通安全的教育。

　　阿葉羊雜碎名氣大，實際味道一般。一是味道比較寡淡，二是面肺子太多，沒啥肉。我印象中最好的一次，還是二十多年前在虎坊路南口路東那一家小吃店，正經(jīng)的白湯雜碎。后來再也沒有吃到這么地道的羊雜碎了。

　　順著阿葉羊雜碎往東，還有兩家著名的小吃店，一是玉蓮面館，因為恰逢開齋節(jié)，沒開門；二就是號稱“寧夏第一泡，銀川第一碗”的秦味齋羊肉泡饃。

　　店堂不大，也就６張桌子的模樣。除了羊肉泡饃，還有搭配米飯的燴羊肉、燴小吃（牛肉丸子、粉絲等）。羊肉泡饃粉大小碗，還分普通和精品，所謂精品就是純瘦的。我要了最普通的小碗羊肉泡饃十五元，真香啊，又找回了十九年前在銀川品嘗羊肉泡饃的味道。說是普通，其實肥的并不多，而且羊肉片的量還不少。說實在，我在西安老米家、老孫家吃到的都不如這家，我更人更喜歡銀川的這家秦味齋。一是湯頭濃，二是肉多湯寬。北京新街口老西安飯莊的精品羊肉泡饃，味道可以跟這家一比。不過老西安是精品，這家是普通。其實這中間的差距，就是兩地的物價差距。

　　心滿意足地吃完泡饃，又打車去了南關(guān)清真大寺。這兩天是開齋節(jié)，門口去買點炸果子。自從來到銀川，餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)他們的身影，我就此迷上了。

　　如果晚上有精神，我還想去一趟秦味齋，實在太好吃了，齒頰留香啊。