現(xiàn)在微博上有很多的試吃、試用活動，一般多要求關(guān)注廠家和活動主辦單位，并＠三位好友。抽中是運氣，抽不中也沒啥損失，所以我看見就報名。那天我＠熱愛梅派　何曉童先生。何先生聽我說完很感興趣，我就跟和何先生開玩笑，您都這么大買賣了，干脆您請吧。何先生好脾氣，還真把我同時＠的吳欣悅、楊原以及周二八一起請了。楊原因故未到，于是我們四個人就在周五中午去了國貿(mào)飯店。

　　要所桂林菜我不算陌生，廣安門橋頭就有一家專門做桂林菜的館子，我以前老去。后來做了美食節(jié)目，再去就感覺油糊嘴，可能是反復(fù)使用的陳油，于是再沒去過。所以我這次去國貿(mào)飯店桂林美食周，有尋根的想法。

　　因為桂林菜比較重口味，何先生先點了桂花肥牛、鮮核桃仁炒萵筍、薺菜豆腐等比較清淡的幾個菜。

　　重口味的桂林菜來嘍。這里面我最喜歡啤酒魚。微酸微辣微甜，味道很開胃。其實在當(dāng)?shù)匾话愣际遣蒴~，因為國貿(mào)飯店屬于香格里拉集團，師傅來自桂林香格里拉（見餐廳海報），所以桂林美食周選用了比較高級的桂魚。這道菜確實好吃，魚肉新鮮，沒刺，里面還有西紅柿塊和煎豆腐一起燉制，我吃了比較多，連最后的湯都喝了。

　　陽朔田螺釀（田螺塞肉）、桂花排骨，我個人覺得味道不夠豐富，不如江浙的做法。當(dāng)然，這僅僅是我個人的感覺，畢竟我是從哪里長大的。

　　桂林米粉有好幾種，比如酸辣粉這樣的湯粉，也有鹵味粉這樣的干拌米飯。廣西菜我最喜歡的是酸筍，比如酸筍炒牛肉、酸筍炒肥腸、酸筍肥腸煲仔飯?？上н@次酸筍沒帶來，可能怕北京的顧客吃不慣酸酸臭臭的酸筍吧。沒吃到酸筍，這是一大遺憾。美食周提供了干拌的鹵味粉，還有一碗味道香濃的骨頭湯，倒也不錯。

　　還有一個意外之喜，就是疙瘩湯老大＠心泉之家　推薦的芝麻醬糖餅。老大吃遍天下，據(jù)他說這是北京最好吃的芝麻醬糖餅。我去的餐廳有限，不能跟他相比，不過確實味道很好，外皮脆脆的，里面的紅糖芝麻醬就好像呼之欲出，實在美味。我個人感覺，一是啤酒魚，一是芝麻醬糖餅，這兩樣是我印象最深的。