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話(huà)題

新川面館的早餐

  前天利用去醫(yī)院的機(jī)會(huì),品嘗了新川面館的早點(diǎn)。新川是北京人記憶中的老字號(hào),以做涼面、擔(dān)擔(dān)面聞名。我這次去看見(jiàn)早晨有賣(mài)擔(dān)擔(dān)面的,給太太要了一份小碗的。我要了豬肉大蔥包子1元/個(gè),還要了一碗雞蛋湯。擔(dān)擔(dān)面很好吃,跟四川的很不一樣,麻醬味的;豬肉大蔥包子也不錯(cuò);雞蛋湯太一般了,味寡,因?yàn)樾麓ㄊ敲骛^,沒(méi)有高湯。而且雞蛋很少,兩元一碗不值,不如點(diǎn)碗小米粥呢。

  向徐靜老師和高睡睡老師學(xué)習(xí),我還點(diǎn)了一份甜酸白菜。

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2013-05-18

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