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今日早餐

  拌黃瓜調(diào)料的靈感,來自前天范建新老師在節(jié)目里說魚香肉絲的調(diào)料比例,還有五代羊倌黃三少的建議。當然那是餐廳,我這是家常,但道理是相同的,就看您是否有這個悟性。按照范老師的比例跟黃三少的建議,確實比以前好吃了。

  包子來自曲園酒樓,煙筍包子和芽菜包子。曲園酒樓的微博一開始說,關(guān)注就送一份四個煙筍包子,我就關(guān)注了。當時給了我一個領取的代碼,但我不可能為了四個包子跑一大趟。前不久曲園酒樓微博又說,到店消費送煙筍包子一份。到底哪個是正確的呢,難道之前的承諾就不算數(shù)了?我本來昨天要去醫(yī)院,回家要路過曲園酒樓,想就此把包子領了。于是我跟微博交涉,倒不是幾個包子的問題,二是關(guān)系到曲園酒樓這個百年老字號的聲譽。微博答應再去詢問,后來說給解決,讓直接去領。

  昨天傍晚我到了曲園,酒樓經(jīng)理已經(jīng)等候,除了煙筍包子還準備了其他種類的包子。我跟經(jīng)理本來就認識,但一碼是一碼,我從來私人消費跟節(jié)目嚴格分開。除了煙筍包子,其他我都拒絕了。我自己跑到外賣窗口,買了三個芽菜包子3元\個,4個酸豆角包子2.50元\個,臘肉粽子7元\個。出來太太說我是前無古人后無來者,一點面子都不給人家??晌沂恰讹堻c說吃》節(jié)目的制作人,我這樣給了別人面子,節(jié)目的面子就沒有了。人家會誤以為我們就是蒙吃蒙喝,就跟那個冒充另一個節(jié)目主編的混混一樣了。

  今天早餐太太一再夸包子好吃,說是風味包子里印象最深的。也難怪,北京一般都是天津包子,以豬肉大蔥為多,今早吃的是曲園的煙筍包子、芽菜包子,在北京很少見,難怪太太喜歡了。我又另外配了一碗牛奶蒸桂順齋的油炒面。

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2013-05-30

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