俗話(huà)說(shuō),有什么別有病,沒(méi)什么別沒(méi)錢(qián)。我這次不舒服,前后綿延三周多。昨天感覺(jué)不錯(cuò),竟然還坐了公交;可昨天晚上又開(kāi)始不適,今天中午去醫(yī)院,出來(lái)已經(jīng)快過(guò)飯口,我擔(dān)心孩子餓著了,建議他去玉華臺(tái)用午餐。
玉華臺(tái)的外賣(mài)總是這么紅火,天天如此。
人太多,滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng),幾乎每桌都有一條干燒黃魚(yú):)我給孩子點(diǎn)了干絲虎尾、砂鍋豆腐、米飯一碗。我就喝一點(diǎn)湯足矣。淮揚(yáng)菜以大肉河鮮擅長(zhǎng),尤其以鱔魚(yú)、干絲聞名,比如著名的熗虎尾、燙干絲。干絲虎尾就是把兩道名菜合二為一,既品嘗了鱔魚(yú)又吃到了干絲,而且相得益彰,口感更豐富多彩。我跟孫經(jīng)理說(shuō),您就是買(mǎi)賣(mài)太好,這樣現(xiàn)成的好菜都想不到。
出門(mén)的時(shí)候我對(duì)孫經(jīng)理說(shuō),只要菜品出色,自己負(fù)擔(dān)得起,其實(shí)是一種享受。說(shuō)起來(lái)這頓飯不算便宜,一菜一湯一米飯就要一百多,但這個(gè)味兒在別處是吃不著的。盡管我一口沒(méi)嘗,但以我對(duì)菜的了解,觀其形聞其味,今天的干絲虎尾讓我相當(dāng)滿(mǎn)意。因?yàn)槲覀兪窃趯O經(jīng)理后面狹窄的辦公室吃的(前面沒(méi)座),中間我悄悄到前臺(tái)付了錢(qián),孫經(jīng)理這才知道說(shuō)她要請(qǐng)。我跟孫經(jīng)理說(shuō),到哪吃飯都要花錢(qián),來(lái)玉華臺(tái)是因?yàn)椴撕?。我們?cè)偈?,我也不能真?lái)吃白食啊。
玉華臺(tái)的孫經(jīng)理是個(gè)風(fēng)風(fēng)火火的老國(guó)營(yíng)人,學(xué)徒京城另一家著名的淮揚(yáng)菜字號(hào)同春園,現(xiàn)在擔(dān)任玉華臺(tái)的經(jīng)理,青出于藍(lán)勝于藍(lán)。但孫經(jīng)理太要強(qiáng)了,不是共產(chǎn)黨員,工作中比黨員還黨員。華天這么多老字號(hào),沒(méi)見(jiàn)哪家字號(hào)的經(jīng)理端菜送飯的,唯獨(dú)孫經(jīng)理天天在第一線(xiàn),所以大眾點(diǎn)評(píng)上他們家表?yè)P(yáng)特別多。臨走我勸她多保重,別太累,我就是現(xiàn)成的反面榜樣。
吃完飯?zhí)珌?lái)電話(huà),說(shuō)藥已經(jīng)配好了,于是我們掉頭醫(yī)院再回家。一路上三環(huán)、二環(huán)全線(xiàn)擁堵,既非周末又不是上下班高峰,北京的交通依然糟糕。我這還是醫(yī)院有家屬,看病算方便的,跑一趟醫(yī)院還要幾個(gè)小時(shí),如果沒(méi)熟人呢,路上時(shí)間加看病時(shí)間,也許病倒加重了。京城安居大不易??!
你輕輕一贊
是我大大的動(dòng)力