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母親北京第三日食譜

  母親最早沒有食用燕麥的習慣,后來在我的建議下,每天早晨牛奶麥片。我太太很細心,把蒸好的新疆紅棗剝皮去核,給我母親食用。面包片烤一烤,抹上黃油蜂蜜,嗨!

  若水老師建議,給我母親增加高蛋白的攝入。于是,鮮貝香蔥炒雞蛋、香芹豆干登上了餐桌。今兒中午喝粥,又配了蔥油蘿卜絲、韭園醬菜。

  今天下午我太太的大哥大嫂來看我母親,帶來包子跟炒咸什。我姐姐做了關東煮跟油菜面筋燒黃漿。

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2013-11-25

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