餛飩餃子、包子餡餅，有葷有素，健康美味！

　　說起來餛飩很普及，四川叫抄手，廣州叫云吞，福建叫扁食，北京的清真館叫元寶。餛飩在四川廣東主要做點心；上海既有做點心的小餛飩，也有做主食的大餛飩；餛飩在北京，更多是片兒湯。北京人喜歡干稀搭配，餛飩就是那稀的。

　　今天家里包了餛飩，豬肉、雞蛋、薺菜、油菜餡。

　　瞧瞧上海的大餛飩，跟北方的餃子相比，毫不遜色吧。

　　上海的小餛飩

　　廣東的云吞

　　上海的餛飩皮是梯形的，北京的餛飩皮是三角形。這是北京的餛飩

　　母親的晚餐，上海小餛飩。

　　兒子從小愛吃上海大餛飩。記得北京曾經(jīng)有過上海來的吉祥餛飩，兒子特別喜歡他家的特大菜肉餛飩。

　　餛飩可以是純?nèi)獾?，也可以是純素的，更多是菜肉餡的。家姐怕侄兒缺肉，特意又炸了兩塊椒鹽豬排。