家姐來自上海，對(duì)牛羊肉不擅長(zhǎng)，這不，就給太太提供了發(fā)揮的舞臺(tái)。

　　羊頭肉、羊蹄白煮，可以配辣椒鹽沾著吃，可以跟黃瓜絲拌著吃解膩，還可以用泡菜壇子里的泡青椒爆炒。

　　廚房里面沒廢料，羊骨頭羊湯加上白蘿卜絲一煮，鹽米醋白胡椒香菜調(diào)味，嗨！

　　最后來幾張最近家里的美味。太太做的番茄燜大蝦，蝦頭熬白菜了；還有揚(yáng)州的糯米燒賣、三丁包子。食材之道在于搭配，一通百通也。