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同樣是山東風(fēng)味，不同定位，不同結(jié)果－－玉林烤鴨店的堅(jiān)守

　　玉林烤鴨店，因?yàn)橥趿x均大師身邊時(shí)間最長的徒弟史連勇在玉林擔(dān)任行政總廚，因此玉林烤鴨店的口碑很好。玉林定位在中檔，以魯菜為特色，芥末鴨掌、麻辣膀絲、炸烹蝦肉、干炸丸子、糟溜魚片、九轉(zhuǎn)大腸、魯味干燒魚、銀絲卷、北京烤鴨，都是玉林的招牌。至于具體菜品特色分析，請您收聽北京體育廣播fm102.5在每天17:10---18:00播出的《飯點(diǎn)說吃》

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2013-05-12

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